スバルインプレッサとアンサンブル
中津川で美味しいイタ飯を、とても安価に食べることが出来る理由は、 ｋｉｓａｋｕという良店があるからだ。 その季節ごとに様々な料理を創意工夫し、 訪れる人々を喜ばせている。 特に定番で美味しいのが、 生ハムとルッコラのピザだ。 Ｌ１ラリーの打ち上げで、 ソフトシェルクラブを食べたが、 これもメニューボードにあったら、 絶対に頼むべき逸品だ。 オーナーシェフは内田さんだ。 先日食事を楽し...
View Articleサンドクッキーと特別仕様車
岡田さんに戴いた、キャンティのサンドクッキーは、 とても美味しい。 冷蔵庫に入れておいた、 最後の一個を取り出して、 悪戯っぽく食べてみた。 真っ二つに割って、 クリームの匂いを嗅いだ後、 ビスケットの縁でクリームだけすくって食べる。 その後、 半分に割った端っこを齧って、 クリームと一緒に口の中で混ぜ合わせる。 挟んだまま食べるより、 この方が絶対美味しいし崩れにくい。 正...
View ArticleＷＲＸ ＳＴＩの甘い味と軽量化の魅力
生田さんに戴いた、チョコレートのアソートを皆で分けた。 美味しかった。恒例のヨガに行った。また相変わらず血圧が高かった。 後ろにある体重計に載ったら、服を着ている割に軽かった。 隔月で設置されるチェックマシンがあったので、久し振りに計測した。 結構役立つのだ。少しぽっちゃりしたが、食生活考えると納得できる。 でも、去年の１１月に比べほとんど変化無し。ヨガの後で血圧を測ると、前回とは変わって落...
View Articleきび大福
きび大福を戴いた。大好物だ。 あの日もこれを戴いた。 あの時と同じように、 今日も二つ美味しくいただきました。 後藤さん、 ありがとうございました。 また、 お疲れさまでした。 今日の朝８時３分から、 初狩パーキングエリアの慰霊碑で、 笹子トンネル崩落事故の追悼慰霊式が執り行われた。 誰が巻き込まれても不思議では無い事故だった。 亡くなられた９名の皆様のご冥福をお祈り...
View Article幸せなインプレッサ
ジェームズ・メイが、 そのクルマをドライブしたのは、単なる偶然に過ぎなかった。ショールームには記念の額が飾ってある。 あれ以来、 キチンと収まる場所を与えられ、 綺麗に整えられている。 ほぼ毎月１回エンジン始動し、 健康な状態を維持している。 事故の痕跡も残っていて、 破片の突き刺さった場所を見ると、 トンネルの天井板が、 ダララララと剥がれ落ちた瞬間が目に浮かぶ。 運転席...
View Article虫の知らせと丸目の可愛いインプレッサ
ホンモノの自然薯は、とってもアクが強い。 けど、 癖になるほど美味い。 息が詰まるほど伸びる。 ヘタすると、 本当にのどに詰まるので、 ガムのように噛みながら飲み込む。 食べ過ぎると、本当に胃が痛くなる時がある。 でも、 病的に好きだ。 コイツもそんなクルマで、 病的に乗りたくなる。 悪いけどサッと掃除して、 綺麗に洗ってくれない。 忙しく飛び回るスタッフにお願い...
View Articleスバル アルシオーネＳＶＸを磨く
蓋を開けたら、フワッと湯気が出てメガネが白く曇った。寒くなったね。ファミマのおでんで、 これが一番好き。 これって絶対に最後に食べよう。 火傷するからね。 猫舌だと最近になって実感している。 適度に冷めるまで待てばよいのに、 待つ術を知らず齧ると熱い。 お待たせして本当に申し訳ない。 ここにきて、 少しづつではあるが、 鯨の整備が着実に進んだ。 それにしても良い風景だね。 ...
View ArticleスバルＲ２の優しいマニュアルミッション
味は良い。〆鯖は好きな食べ物の一つだが、 塩加減が難しい。 ちょっとしょっぱいかな。 ビールは飲まない。 なぜかって。 共食いするからさ。 それには尿酸値を上げるプリン体が、 とても多く含まれるからなんだ。 白子の天婦羅は絶品だ。 上げ加減も良く、 良い腕の調理人がいるお店だ。 いわゆる正統派の赤提灯だ。 中津川で一番うまいマグロ丼も魅力だ。 シンプルそのもの。 まあ...
View ArticleアルシオーネＸＴとスライスチーズ
平成１５年の４月終わりに、 二宮さんの家で一杯飲んだ時のことだ。 御嶽噴火から半年以上過ぎて、 徐々に平穏になりつつあった開田高原に行った。 仕事を終えた九時近くに、 中津川を出発する。 だから途中にあるスーパーで食料と飲み物を調達した。 コンビニで買う食材では淋しい。 鍋と調味料だけ用意して、 彼は首を長くして待っていた。 良い写真を撮るために、 朝早くから活動するため...
View Articleじゃばら酒と神戸プリン
この土曜日はとても忙しく、 一日があっという間に過ぎ去った。 明石市の木下さんから、 素敵なお酒が届いた。 ありがとうございます。 じゃばらと言う名の柑橘系は、 花粉症に効果があるという。 このお酒も凄い。 どんなカクテルが良いのかな。 試行錯誤を愉しもう。 ストロベリーリキュールを巧みに使うなら、 ウオッカベースが良いだろうか。 思わぬレシピがあれば、 是非ご教授戴きた...
View Article北恵那鉄道とＳＶＸ
埼玉県久喜市の木村さんから、とても珍しいお土産を戴いた。 陸自御用達の瓦煎餅だ。 個包装が施され、 質の高さを感じる。 専守防衛に命を張り、 日夜復興作業に明け暮れ。 陸上自衛隊の皆さんには、 いつも頭の下がる思いでいっぱいだ。 お目に掛かれず、 大変申し訳ありませんでした。 コンチネンタルタイヤは、 お気に召して戴けましたか。 次回お目に掛かれる日を、 心待...
View Article夜の街を「大いに」徘徊する
「ＳＴＩに来ませんか」と、エグゼクティブ「Ｏ」から、 呼び出しを受けた。 ブツを貸してから、 まだ一度も訪問していない。 「プレジデント代田様に相応しいホテルがあります」 外堀固めにも余念が無い！ これは行くしか無い！！ 働き方改革なので、 夕方５時を回ると、 入れなくなるから大変だ。 ＲＡ-Ｒの準備が整い、 クルマに乗って、 「あっ！ETCカードが無い！！」と気付いた。 ...
View ArticleＷＲＸ ＳＴＩ「ＲＡ－Ｒ」とコンチヴァイキングコンタクト７の融和性
ちょっとマリオのポーズをお借りして、ＳＴＩ国内営業の大澤崇人さんと、 刷新されたＳＴＩギャラリーを紹介しよう・・・・、 と思ったが、 今日は止めとく。 中身が濃すぎ時間が足りない。 慌ただしくＳＴＩを後にした。 ドップリと日が暮れた。 霞が関で会議して、 いくつかの分科会に参加したが、 先が読めないご時世なのでぜんぜん面白くない。 でもそれは仕方がない。 必死で頑張って作った...
View Article塩味
会議で出たお弁当だ。 風格を感じる。 三段重ねの入れ物からして、 一流の味を予感させる。 最下段のご飯も美しいし、 牛のたたきの握りには、 ポン酢のジュレが添えられる凝りようだ。 上の二段も豪華だ。 どれも味に隙がない。 食材も調理加減も最適だ。 コリッとした歯ごたえが、 箸休めとして最高に機能している。 それでは一体何が不満なのか。 塩加減だ。 ほんの一塩で良...
View Article深い信頼の沈殿
これは鰹の赤身だ。 生姜だまりで食べる最高の刺身だ。 寿司ネタに近いが、 庶民向けのお値段だから、 この量でも８００円程度しか取らない。 深い信頼を持つ店で、 タラ鍋もこの時期の逸品だ。 切り身を見て欲しい。 鮮度抜群で味も良い。 白子はほとんど生でも食べられる状態なので、 さっと湯をくぐらせる程度で手早く食べる。 喩えようも無く甘い。 美食の後は戒めも大事だ。 痛風は...
View Articleマッキントッシュオーディオの修復例
物凄く美味しいクロワッサン。 袋の中に詰まっている。 これは名物だ。 年末の元気づけにと、 たくさんいただいた。 生田さん、 いつもありがとうございます。 生田さんの愛機が、 ちょっと機能不良を起こした。 マッキントッシュオーディオは、 スバルのオーディオとして知名度を上げたが、 一切のサポートが終わり壊れても修理できなくなった。 ＣＤしか聴かない生田さんにとっ...
View ArticleインプレッサＷＲＸと環境改善の神髄
Ｖ８の迫力を存分に見せる、トラディショナルなセダンと一緒に、 記念撮影を行った。 素敵なお土産を戴いた。 ズッシリと重い。 中身がが何かを、 付箋紙にメモしペタリと貼り付けられていた。 これはとても親切な包みだ。 明確に日持ちしない優良な食べ物だと理解できた。 予想通りだ。 「うわあ！」っと、 思わず声を上げたほど美味そうだった。 この美味しさこそ、 水平対向...
View Article望桜荘とヤマザクラの改善
今年のカリン、たった三個しか結実しなかった。その代わり生理落下はゼロだった。 花はちゃんと咲いたのに、 実とならなかった。 それには「厄年」という考え方が、 当てはまるのかもしれない。 何事にも良い時と悪い時がある。 ずっと悪いと滅亡だ。 それは、 そうなるべき道を辿るからだ。 だが、 そうでなければ、 「山あり谷あり」だとか、 「苦あれば楽あり」だとか、 決してそうでは無い事を...
View ArticleフォレスターＴｏｕｒｉｎｇ発進！
稲村さんに戴いた、レモンケーキを封切った。 これは美味しい。 けっこうドッシリ感のあるスポンジケーキで、 顧客に媚びず我が道を示す。 粘りのあるレモンジャムと、 香り高いクリーム、 それにチョコのコート、 スポンジの間にあるソースが、 最高のクインテットを奏でた。 最近はフワフワなスポンジが多いけど、 この食感も好きなんだよね。 流石に師走だけあり、 この５日ほど猛烈な勢いで一日...
View Article一心不乱と竹中社長
安芸の宮嶋から、嬉しい贈り物が届いた。大聖院の座主、吉田さんから届いた牡蠣を、 美味しい牡蠣飯に仕立てた。 もちろん生で食べた後、 残った牡蠣を調理したのだが、 海のミルクと呼ぶのにふさわしい、 それはそれは濃厚な味だった。 吉田さん、 ありがとうございました。 同時に、 整備士の吉村君から戴いた、 どぶろく風の濁り酒を飲んだ。 この酒を炭酸水で割ると、 物凄く美味しくなる。 ...
View Article