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Channel: 中津スバルの濃いスバリストに贈る情報
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クマチクの飛騨牛でキノコのすき焼きを作る

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クマチクにお願いして、飛騨牛のモモ肉を用意して戴いた。 ふとしたきっかけで焼き豆腐が手に入り、 それに地元のキノコがあれば、 完璧な秋のすき焼きが楽しめると連想した。 キノコも無事入手できたので、 親父を誘ってすき焼きを作る事にした。 今朝はあいにくの雨模様。 激しく降り続いたので、 陸斗をゲレンデに放ったのは10時半を過ぎていた。 ずぶぬれの陸斗を拭いてる時に、 あれ???...

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