目土
今日の締めです。 慌ただしい毎日だけど、確実に成果は上がる。 長谷川さんのご指導が功を奏し、 少しずつ元気を取り戻した。 この後の、 ビフォーアフターをお楽しみに。 行きたくて堪らなかったカーマへ、 三週間ぶりに行ったんだけど、、、、。 行く前は、 目を見張るほどお利口だったが、 今日の陸斗はやかましかった。 驚かせてごめんなさい。 大きくなったこともあり、 犬を見る目じゃ...
View Article最新のアウトバックで連続出張
比較は大切だ。色んな候補があったけど、 今日の昼飯はスープカレーに決めた。 まさか、 ご飯とナンの両方が付くとは思わなかった。 どちらも美味しくいただきました。 アイスクリーム迄ついてくるサービスの良さだ。 食べ終わってから、 ホールの女性に声を掛けると、 ストッカーから出してくれる。 ごちそうさまでした。 最近はきちんと三食食べて、 朝から元気よくボールを投げる...
View ArticleDrive a car, drive a dog!
京都の落合さんに戴いた、珍しい2個の缶詰のうち、 ホタルイカを封切った。 見るからにハイクオリティだ。 これは美しい。 濁りの無い澄んだ最高の味付けだ。 とても美味しくいただきました。 もう一缶も楽しみです。 落合さん、 ありがとうございます。 これには日本酒が一番だ。 京都の福島さんに戴いた、 生原酒を温存していたので、 このチャンスに味わった。 味に深み...
View Article日ソ不可侵の嘘
大学の同級生の岡田君から、ステキなお中元が届いた。 3種類のビールが詰まっていた。 早速エネルギーが迸るようなパッケージを選んだ。 陸斗と散歩に出たついでに、 源八のマスターに無理を言って、 大好物のテイクアウトをお願いした。 味噌おでんと焼き魚だ。 失礼の無いよう閉店間際に、 譲っていただけるおでんが残っているか確認する。 売り切れの場合が多いが、 運が良い...
View Article食い散らかす
桑名のまき子さんから、 ステキな贈り物が届いた。 思わず最初に箸が延びたのは、 澄んだゼラチンに包まれた目玉だ。 本当に「思わず」手が伸びた。 トロリとして柔らかいゼリーに、 ミルクビスケットを硬く締めたような食感が、 抜群の美味しさを放った。 目ん玉の苦手な人は、 食べる所を見るだけで怖いらしい（笑）。 けれども、 決して魚の目玉を手当たり次第に食うわけでは無い。 美味...
View ArticleＶＡＢに興奮
インプレッサの父から、クール便で真夏の知らせが届いた。 なぜラスクがクール便で届いたのか、 その理由は封を切っても謎だった。 パッケージの色が違うだけだ。 それにしても、 このブランドは毎年毎年オリジナルを連発し、 常連の心をつかんで離さない。 これには凄く感心した。 ラスクを取り出して、 漸く謎が解けた。 これは溶けたら台無しだ。 味は当然抜群に良くて、 夏の疲れを...
View Article環境に優しい自動車整備優良事業場
先日、京都からいらっしゃった高橋さんに、珍しいお菓子を戴いた。 中津川にもデカい栗饅頭がある。梅園と言う和菓子屋の名物だ。 この鬼まんじゅうは更にデカくて、普通の温泉饅頭が小粒に見える。 早速シェアした。 全社員で分けても、行き渡るほど大きい。 素直な味の餡が、 びっしりとつまっていた。 皮も味が良く、 とても美味しくいただきました。 疲れた時など、 無性に食べたくなる甘味だ。...
View Article久しぶりの野性的鰻
水曜日、 一足早く丑の日だ。 懐かしい味だ。 この頃なかなかお目にかかれない、 歯応えある鰻、 美味しかった。 犬も歩けば棒に当たる。 いつもより早く起きたけど、溜まった仕事から手をつけたら、 あっという間にお昼だった。 芝に目土を入れて、 目的地をめざした。 式典に参加した。 岐阜まで陸斗を連れて行った。 サービスエリアで、 お昼を食べさせて、 魚屋で買...
View Article赤いクルマ
名古屋の中西さんから、ステキなお土産を戴いた。 錦鯉をモチーフにしたサブレだ。 これは楽しみだ。 みんなで戴きます。 中西さん、 ありがとうございます。 錦鯉のイメージは紅だ。 そんな鮮やかなインプレッサを、 現在急いで仕上げている。 次のかわら版には間に合わないかもしれないが、 アイマニュキアが予定通り進めば、 早急にお披露目したい。 ミセス大鶴の入念な仕上げ...
View Article御殿場の雄
滋賀の吉岡さんに戴いたメロンは、 とてもジューシーで甘く十分な鋭気を養えた。 ありがとうございます。 今日は久しぶりに御殿場に向かった。 リニア実験線の下を通りながら、 「これが中津川と直結するのか」と、 ワクワクドキドキしたね。 完成が楽しみだ。 見慣れた山が前方に現れ、 改めてこの土地全体に湧き上がる、 アースパワーの凄さを実感した。 御殿場もずいぶん変わった。 ...
View Articleもっと「あくどい」スバルになれ！
もっとSUBARUは「悪く」なっても良い、と思うが、 最近は「その手の事」にセンシティブで肩が凝る。 取りようによっては何とでもなるので、 少し言い方を変えてみよう。 もっと「あくどい」SUBARUになれ。 「悪い」と「あくどい」は根本的に違うが、 グレーゾーンが被る。 正直な会社になると宣言したから、 小綺麗な仕事ばかりしてると魅力が減る。 すると、 覇気が無くなり、 ...
View Article１８年連続の重み
埼玉から神吉（かんき）さんが来訪され、ステキなお土産を戴いた。とても美味しくいただきました。 ありがとうございます。 彼は本田技術研究所の現役デザイナーだ。 NSXの内装も担当されたと言う。 将来を期待される有望な人材だ。 彼の愛機はGRBで、 当社を一度訪れたかったと言った。 トヨタの社長も乗るぐらいだから、 魅力あるクルマに間違いない。 彼の年に近い優秀なSUBA...
View Articleかわら版Ｖｏｌ．２９６校了
かわら版Ｖｏｌ．２９６のタイトルは、 新型レヴォーグ2400ターボの卓越したGT能力を実証 －首都往復で優秀なパフォーマンスを試す－ お楽しみに。 過酷な月曜が予想できたので、 原稿を作って家に帰ると、 パンチのある晩酌が用意されていた。 初めて魚屋でお勧めの肉を買ったけど、 これって凄く好みに合う。 ファンになってしまった。 勿論晩酌の前に、 陸斗と夜の散歩に繰り出...
View Article脱力予防
昨夜は力を振り絞って家に帰った。 陸斗が帰りを待ち望んでいたので、 軽く散歩してご飯を食べさせハウスに入れた。 暑い一日だったので、 ヤツもバテたのだろう。 プーラー遊びも途中でフッとやめて、 意外とあっさり言うことを聞いた。 いつもならしつこいほど嚙んで離さないのに。 排泄は順調で健康状態は満点だ。 朝晩キチンとトイレが出来る。 お腹壊さないよう気を付けてあげよう。 ...
View Article食中毒対策
冬場は全く必要ないけど、一歳になった陸斗にとって、 おやつの腐敗は大問題だ。 それに酒場である以上、 料理の鮮度を維持する必要がある。 そんな時には、 やはり何と言ってもホシザキの出番だ。 ホシザキの食品産業課の磯田主任に、 犬酒場にジャストフィットする、 業務用冷蔵庫を設置して戴いた。 天板が調理台になる点が気に入り、 思い切って購入した。 家庭用も悪くは無いが、 調理場の過...
View Article長ーっく付き合う
奈良の内田さんに戴いた、風の森を呑み切った。 これは食前酒にも向くけど、 食中酒でも料理の味を引き立てる逸品だ。 良い御酒をありがとうございます。 長ーっく付き合いたい味がした。 昨夜の犬酒場で紹介したねぎまは、 熊崎畜産の定番商品だ。 一本150円で好きなだけ買える。 これを二本と、 上質な和牛を数枚組み合わせる。 沢山入ったお値打ち商品もあるけど、 長ーっくお肉と...
View Article生き残る
なんや、それ。とうちゃん見せてーや。これ！首筋に手を掛けると爪が痛いがね。 落着け！ 見せたる。 これがスパイクチェーンだ！ ギヒヒヒヒ。 早うくれ、 それ美味いんかい。 違う、 今付けたるから待い！ おう！ とうちゃん！ 良いやんけ！ 予想に反して、 付けた途端にご満悦。 夜の散歩が信じられないくらいカッコ良くなったよ！！！ 一回引っ張ったので忍者になったけど、 ...
View Article暑い夏にはWRXを！
岡崎の片峰さんに戴いた、 かりんとうまんじゅうを味わった。 通常のタイプも美味しいけど、 真夏に食べるレモン味の清涼感も素敵だ。 意外なほど外の味とマッチして、 とても美味しくいただきました。 真夏の暑さが厳しいけど、 陸斗は今日も元気に出勤し、 転倒でお客様をお迎えした。 暑いのでタオルを掛けても嫌がらない。 ただし、 小さいお子さんには相変わらず大きな声で鳴く。 ...
View Article確かな積み重ね
１０年以上風雨に晒された望桜荘の前庭は、予想した以上の不陸が起きていた。 砂を入れて芝桜の株元を安定させながら、 植物の気持ちになって観察を続けた。 つまり雨が降るたびに洗い出されていったんだ。 そこで苦し紛れに上に伸びようとして、 益々スカスカになって苔の入り込む余地を生んだ。 砂を敷きながら、 ここに絨毯が生まれる日を楽しみに、 確かな積み重ねを続けようと誓った。 ステキ...
View Article灼熱
美味しそう。 これは良いつまみになる。 社員の好きなおせんべいもあった。 初めて見る最中もある。 大津市からエクシーガオーナーの古川さんが来訪された。 エクシーガの愛好者もたくさん居らっしゃるが、 古川さんの熱烈度は最右翼に近い。 ステキな愛機の点検を承った。 またお力になれる事があれば、 いつでもご相談ください。 ステキなお土産の数々、 ありがとうございました。 ...
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