黒焼きそばソースの味とバレンティのランプ

埼玉から佐藤さんがいらっしゃった。

ドライブエクスペリエのＡプランをご予約され、
満を持して参加された。


普段、
教える立場になることもあると言う事で、
教え方や接し方にも興味があるそうだ。


最初からはっきり言っていただくと、
こちらも非常にやりやすい。


省くこと、
強化すべきことが取捨選択できるからだ。


でも、
やっぱり鬼門はステアリングワークだった。


流石にすぐ我流を逃れ、
最新の握り方をものにされた。


使わない筋肉を使うもどかしさ、
それを味わうのも格別なはずだ。
埼玉のお菓子をお土産に頂いた。妻の好きなサツマイモを使う、風味豊かな菓子だった。さっそくみんなで頂きました。
ありがとうございました。
他にも面白いお土産を頂戴した。


「これ絶対においしいですから食べてみてください」


そんな話に嘘があるはずがない。


小さな瓶に入ったソースだった。
名前は「黒焼きそばソース」。


何と東村山の名産品だ。
随分昔のことだが、
毎月東村山の中央スバル中古車センターに通った時期がある。


あのころは「東村山音頭」ぐらいしか珍しいものはなかった。


美味い物なら娘の力を借りるのが手っ取り早い。


さっそく瓶を渡し、
焼きそば作りを頼んだ。


まず生麺の焼きそばを下拵えし、
次に合わせる具材を調理した。
堪らなく良い感じだ。
火が通ったら麺をぶち込んで、
黒焼きそばソースをからめる。



青海苔をたくさんまぶして出来上がりだ。


美味かった。
二の箸、三の箸を我慢するのがつらい程だが、
食べすぎないよう自重した。


残した麺は娘の弁当になっていた。



イカ墨がブレンドされ、
旨味が濃くておいしい焼きそばができる。
次はＢプランで荷重変化を学びましょう。
また是非いらしてください。


最近遠方からのお客様が多いが、
お客様感謝ディの２か月後には、
夏休みフェアが計画されている事も関係しているかもしれない。


シムスレーシングから、
遠山さんが来訪された。
最新版のカタログが完成したようだ。お気遣いいただき感謝します。デモカーのフォレスターも拝見した。開発の終わったボディダンパーや、ブレンボのブレーキシステムなど、魅力満載のマシンだった。
がっちり働くオリジナルのブレーキは、
魅力的なカスタマイジングを提案している。


夏祭りは８月１１日スタートなので、
開催までに一か月を切った。


ソフトクリームについて、
決定事項だと紹介した。


他にも新型ＷＲＸの道場体験など、
面白いアイディアを注ぎこむつもりだ。


バレンティさんも来訪された。
とても気に入ったテールランプを、
次回のイベントで目玉にするのも面白い。クオリティには自信があるそうだ。裏側のスイッチで、ターンランプをシーケンシャルモードに切り替えできる。特徴的なバックフォグには、頭抜けた魅力に感動を覚えた。
シムスをはじめ、バレンティはもちろん、コンチネンタルなども対象の銘柄だ。
バレンティの吉川さんは、
もう一人の営業を伴って現れた。株式会社インテック、ここも灯火器などを扱う会社だと言う。スポーツカーの拘りを感じる、丸いテールランプを制作している。ＳＴＩのセールも希望者が多い。
さあ、
明日も忙しくなりそうだ。
みなさん、
お休みなさい。