タラの芽のシーズンも終わった。
最後の収穫を楽しみ、
その全てを胡麻和えにした。
終わりを告げる軽いエグミがまた美味しい。
山菜ならではのコクだろう。
次の旬が訪れた。
中津川で美味しいモノは数あれど、 筍ほど美味しいモノは他にない。
地元では味わえない筍も多い。
その理由は、
「ほぼ全量が京都などの大消費地に直接送られるからだ」と聞いたことがある。
定かでは無いが。
お得意様の市川さんが、
朝堀の筍を沢山届けて下さった。
さっそく筍づくしが繰り広げられた。
筍の味噌汁も美味しい。
しかし何と言っても抜群に美味しいのは、
炊き込みご飯だ。
沢山戴いたので、
娘が腕を振るった。
久しぶりに四合炊きして、
残りは全ておにぎりになり、
翌日のおやつとして社員の胃袋に納まった。
今朝の活力朝礼も望桜荘の草取りで始まったが、
数日前からブルーベリー畑も課題に挙がっていた。
今年も白い綺麗な花を咲かせている。
ブルーベリーの勢いも良いが、
周辺を良く見ると、
タネツケバナの繁殖から、
一気にカラスノエンドウにバトンタッチだ。
凄い勢いでツルが伸びるので、
放っておくと凄いことになる。
これも草刈りしていて香ばしい匂いがしたので、
調べてみたら食べることが出来ると解った。
まさにエンドウそのものだ。
刈った草を良く見て、
丁寧に集め袋に入れた。
望桜荘の庭からも、
一輪車に集めた雑草が運ばれてきた。
良く見たら無造作に野蒜が放り込まれていた。
ネギとニラの混ざったような匂いがする。
けれど、
なんとなーく元気になりそうな野草だ。
これも袋に詰めた。
酢味噌で食べると旨い。
あっと今に一時間過ぎた。
慌ててデスクに戻ると、
群馬の伊藤さんから差し入れが届いていた。
中に入っていたのは、
面白い名前の煎餅だった。
200年以上続く老舗で、
数種類の味がアソートされていた。
みんなで愉しく戴きます。
ありがとうございました。
滋賀県から一瀬さんが来訪された。
いつもありがとうございます。
斉藤のお菓子は本当に味が良い。
袋の中からずっしりと重い箱が現れた。
実に存在感のあるお菓子だ。
皆で愉しく戴きます。
ありがとうございました。
多治見から吉村さんがいらっしゃった。
コンチネンタルタイヤに興味津々だ。
多治見の有名な洋菓子を戴いた。
お洒落なパッケージだ。
皆で愉しく戴きます。
ありがとうございました。
浜松から佐々木さんも来訪された。
うなぎパイを沢山戴いた。
食べ飽きない名物だ。
いつもありがとうございます。
茨城から榎田さんも来訪された。
いつも関西方面に精力的に出かけられている。
今日は車検の早期予約にいらっしゃった。
美味しいお土産をありがとうございました。
次回車検はスーパーロイヤル車検お泊まりプランに決まった。
次のご来店をお待ちしています。
ようやくステアリングギアボックスの交換が完了した。
整備入庫も多く慌ただしく毎日が過ぎる中、
スバルマガジン編集部からお預かりした、
のSVXの整備も進めた。
ようやく公道を走行出来る状態まで復活したが、
未だ未だ課題は多い。
酷かったタイヤもコンチネンタルを提案して、
新製品の装着も決まった。
しかし商品が届かないので、
当社の在庫をホイールごと貸し出した。
良いタイヤでは無いが、
そろそろ走る分には問題無く、
リハビリを開始した。
20年前のクルマだが、
走行距離は3万キロ台。
コンディションは上々だ。
しかし足回り中心にゴムパーツの劣化が酷い。
国道に出ると、
澄んだスバルサウンドが心地良かった。
再始動に成功した時に、
カンカンと打音を出したエンジンも、
今ではすっかり快調に蘇った。
走行速度は50㎞を上限に、
今回は3km程度の走行にとどめた。
まだトルコンオイル漏れの完全整備が終わっていない。
それが終われば高速道路を走ることが出来る。
もう一踏ん張りだ。
楽しみにして欲しい。
その全てを胡麻和えにした。
終わりを告げる軽いエグミがまた美味しい。
山菜ならではのコクだろう。
次の旬が訪れた。
中津川で美味しいモノは数あれど、
地元では味わえない筍も多い。
その理由は、
「ほぼ全量が京都などの大消費地に直接送られるからだ」と聞いたことがある。
定かでは無いが。
お得意様の市川さんが、
朝堀の筍を沢山届けて下さった。
筍の味噌汁も美味しい。
しかし何と言っても抜群に美味しいのは、
炊き込みご飯だ。
娘が腕を振るった。
久しぶりに四合炊きして、
翌日のおやつとして社員の胃袋に納まった。
今朝の活力朝礼も望桜荘の草取りで始まったが、
数日前からブルーベリー畑も課題に挙がっていた。
ブルーベリーの勢いも良いが、
周辺を良く見ると、
タネツケバナの繁殖から、
一気にカラスノエンドウにバトンタッチだ。
放っておくと凄いことになる。
これも草刈りしていて香ばしい匂いがしたので、
調べてみたら食べることが出来ると解った。
丁寧に集め袋に入れた。
望桜荘の庭からも、
一輪車に集めた雑草が運ばれてきた。
良く見たら無造作に野蒜が放り込まれていた。
けれど、
なんとなーく元気になりそうな野草だ。
酢味噌で食べると旨い。
あっと今に一時間過ぎた。
慌ててデスクに戻ると、
群馬の伊藤さんから差し入れが届いていた。
面白い名前の煎餅だった。
数種類の味がアソートされていた。
滋賀県から一瀬さんが来訪された。
いつもありがとうございます。
皆で愉しく戴きます。
ありがとうございました。
多治見から吉村さんがいらっしゃった。
コンチネンタルタイヤに興味津々だ。
皆で愉しく戴きます。
ありがとうございました。
浜松から佐々木さんも来訪された。
食べ飽きない名物だ。
いつもありがとうございます。
いつも関西方面に精力的に出かけられている。
今日は車検の早期予約にいらっしゃった。
次回車検はスーパーロイヤル車検お泊まりプランに決まった。
次のご来店をお待ちしています。
ようやくステアリングギアボックスの交換が完了した。
スバルマガジン編集部からお預かりした、
のSVXの整備も進めた。
ようやく公道を走行出来る状態まで復活したが、
未だ未だ課題は多い。
酷かったタイヤもコンチネンタルを提案して、
新製品の装着も決まった。
しかし商品が届かないので、
当社の在庫をホイールごと貸し出した。
そろそろ走る分には問題無く、
リハビリを開始した。
走行距離は3万キロ台。
コンディションは上々だ。
しかし足回り中心にゴムパーツの劣化が酷い。
澄んだスバルサウンドが心地良かった。
再始動に成功した時に、
カンカンと打音を出したエンジンも、
今ではすっかり快調に蘇った。
今回は3km程度の走行にとどめた。
まだトルコンオイル漏れの完全整備が終わっていない。
それが終われば高速道路を走ることが出来る。
もう一踏ん張りだ。
楽しみにして欲しい。