昨夜はしゃぶしゃぶを楽しんだ。
内田さんから戴いた、
きくらげが最も似合う調理法だ。
クマチクの岐阜旨豚で、
犬酒場の晩酌が始まった。
バラとロース、
それぞれの美味しさがある。
マスターも楽しそうだった。
沢山のお客様に可愛がって戴き、
暑かったけど、
とても充実した一日だった。
今日も朝の五時からトレーニングで汗を流し、
意気揚々と出社した。
横浜から小島さんが来訪され...
↧