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Channel: 中津スバルの濃いスバリストに贈る情報
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燻蒸

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竹内さんに戴いた、 はんぺんを七輪で焙った。 どちらも美味しそうだったので、 黒い方を後の楽しみに回し、 こんがり焼いて味わった。 本当に香ばしい良い匂いだ。 焼き過ぎない様に気を付けながら、 七輪の火加減調整を楽しんだ。 竹内さん、 歯応え最高で旨味も深い、 最高のはんぺんでした。 ありがとうございます。 はんぺんはこんがり焼いた方が美味いけど、 焼けては困るものも...

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