先日、名古屋の内田さんに、美味しいジャムを戴いた。ヨーグルトと合わせたら凄く美味しい。なるべく実の形が残るように、
柔らかく整えられたジャムだった。
犬ゲレンデで収穫した桑の実も、
それを参考に形を残してジャムにした。
これが言いようのない美味しさだ。
甘くそれでいて力強い。
我が相棒も甘くて力強い。
今日は犬社員として、
お客様とふれあいを楽しんだ。
下畑さんに...
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