上用饅頭ほど、
味が素直に出る物は無い。
これが上用饅頭かどうかは、
異論があるかもしれない。
ただ、
良い素材で作られ味に工夫もあり、
長きにわたって人々に愛された逸品は、
その名にふさわしいと思うのだ。
白い饅頭と黒糖饅頭は、
それぞれ味がアレンジされているのだろうか。
単に色だけ違うはずが無い。
天狗のイラストが歴史を感じさせる。
普通の饅頭が美味しいと、
何かとっても...
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