三重の坂口さんに戴いた、美しいお酒を封切った。
開けた瞬間に芳香があふれ出た。
美しい澱が目立たぬように彩を与える。
これはとてつもなく良いお酒だ。
シャンペンの美味さを超える、
日本酒の一つだろう。
感動的なお酒を、
ジックリ丁寧に味わった。
坂口さん、
ありがとうございます。
このような良酒と、
このような良湯が、
蓄積した疲れを吹き飛ばしてくれる。
塩湯にも目に見え...
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