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Channel: 中津スバルの濃いスバリストに贈る情報
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癖になる美味しさ

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この季節の喜びは、敷地内の栗の木からザクザクと山栗が落ちる事だ。 水曜日にピークを迎えた。 本能なのか、 栗のイガにもへこたれず、 陸斗も真っ先に齧りついた。 そりゃ美味しいだろう。 人間が生で食べても美味だ。 皮ごと水に浸けて柔らかくして、 丁寧に剥がしてから、 今日のお昼ご飯が炊きあがった。 栗以外には何も入れない。 栗がとても甘くて美味しいんだ。 御飯とバッチリ。 ...

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