美味しかった。タラの芽の旬は終わったが、コシアブラが現れている。
これも苦みのある大人の味で、
天婦羅にすると最高だ。
この名の他にも「コンテツ」と呼ばれる事があるが、
その場合に間違いやすいのがコゴミだ。
これは渦巻いたような形で、
よく見ると気持ち悪いけど、
胡麻和えにして食べると美味い。
どれも山に住む者の特権で、
比較的簡単に手に入る。
そんな山の中を走っていた電...
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