この季節、山の恵みには枚挙に遑がない。
この蕗味噌も山に住む者の特権で、
サッと新鮮な素材を採取し、
驚くような仕立てで供された。
開田高原で戴いた旬の味だ。
美味しくいただきました。
ありがとうございます。
休日前の６日火曜日から桜が一気に散り始めると、
ユキヤナギも誘われたように花を散らせた。
思うにこのような桜の早咲きは、
三月に何度も訪れた豪雨のせいではなかろうか...
↧