独特の風味を持つ香ばしい手打ちそばは、
最初に何も浸けず食うよう意識する。
山葵だけちょっと付ける。
癖になるんだ。
止められない。
時間がたつと恋しくなる。
シンプルな蕎麦前をお任せで頼む。
薄味でステキだ。
掛けも良い。
きのこの出汁が出ているね。
猛烈に美味い。
そして、
シンプルな野菜で締めた。
キャベツと海苔をあえた、
爽やかな味がステキだった。
そして快晴か...
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