「君の名は」と味噌煎餅

久しぶりに台風一過の爽やかな朝となった。ＳＶＸの走行性能と本当によく似ていた。


その辺りを二つのブログで説明したい。


飛騨のお土産を沢山戴いた。
井之丸さん、

ありがとうございました。



濁り酒、
さわやかで美味しいです。

帰ってきたら豚肉のソテーが用意されていた。

肉料理にも良く合う。


もう一つの純米大吟醸を、
思う存分楽しみました。
すっきりした味と、
純米酒ならではの芳醇な香りが素晴らしかった。
とても美味しいお酒でした。


井之廣製菓舗さんの店頭に、
アニメーション映画のポスターが貼ってあった。

そういえばシン　ゴジラを見た時に、
君の名は。
そう書かれたポスターを見た。


その時は見たいとも思わなかった。


「君の名は」に持つ印象は、
雑音混じりのラジオから流れる玉音放送だ。
おおよそ見当の付くモノトーンな印象しか無い。


直感的に興味が失せた。


ところが大ヒットしたという。


ふ～～～んと思っていたが、
そうかヒットするはずだ。


若い男女の肉体が入れ替わる。
ムフフフフ、
そんな美味しい話、
興味あるに決まってるじゃ無いか。


でも新鮮さに欠ける話だ。
再三ドラマでやったじゃ無いか。


なるほど。
アニメーション技術が進んだからだろう。


綺麗なアニメーションを、
大きなスクリーンで見たくなった。


これは一度見に行かねばならぬ。

たぶんこの「田舎町」が古川町なんだろう。
伝統ある味噌煎餅はこの街の銘菓だ。
まずオーソドックスな味噌煎餅を食べる。薄焼きの香ばしい煎餅だ。
隠し味の味噌は、決して他の味を邪魔することなく、旨味を出して軽やかな美味しさを引き立てている。表面の刷毛塗されたコーティングに、
秘伝の味噌味が潜むのだろう。
生姜入りの方もあっさりした美味しさだ。生姜を使った甘い米煎餅なども美味しいが、
味噌煎餅にはもっとコクがある。
酒粕も味噌との相性が良い。


この軽やかな触感は、
最新のＢＲＺに感じたリヤサスのしっとり感とよく似た味わいだ。
スバルにはもう一つ最新のスポーツがある。

それがＴｅｇｏｓｈｉだ。
次のブログで説明しよう。