てっさを食べたのは久しぶりだ。
くーっ！！
美味いな。
実にシンプルな味なのに、
身の旨味が強く、
噛み締めるほどに惚れ惚れする
更に凄いのが出た。
ぶつぎりだ。
薄く知るのではなく大胆に叩き切って、
それらをねぎと混ぜ合わせて喰う。
極上の味だ。
そして、
焼きふぐを食べた。
この焼台が良い味を引き出す。
微妙なコーディネートの付けダレが、
また香ばしさを加速させ...
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