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Channel: 中津スバルの濃いスバリストに贈る情報
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浮足立つ

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「埼玉県人には草でも食わせておけ!」 こんな名台詞をよく考えた! 天晴だね。 この辺りでも、かつて草を食って凌いだ時期があり、「スカンポ」を食べたと母から再三聞かせて戴いた。このお菓子は特別なご馳走だったに違いない。 大石さんから戴いた、なが餅の風味には何とも言えない郷愁が漂う。 その香ばしい香りは、 収穫時の夕暮れに、 脱穀したもみ殻を焼く匂いを思い出させる。 最近は食べ物を流通さ...

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