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Channel: 中津スバルの濃いスバリストに贈る情報
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新酒と濃い味のSUBARU

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面白い酒のつまみを戴いた。 見るからに日本酒向きかというと、決してそうでもない。 凝縮させた甘味と、魚介類ならではの噛み締めた時に滲む旨味は、重い純米無濾過の生原酒には沿わない。尿酸値が高い人間は、こうしたものが大好物だ。 お土産をくださったのは、大阪の山北さんだ。 いつも体の数値を心配して戴く。今日も奥様とドライブの帰りに寄って、最近の顔色を観察されたようだ。ご心配戴き有難うございました。...

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