大津市の荒井さんに戴いたバームクーヘンを、満を持して封切った。
冷蔵庫で眠らせていた逸品だ。
いつもありがとうございます。
クラブハリエの力作は、
いつ食べても本当に美味しい。
この味は正にＲ１を走らせた時のように、
甘く軽くしっとりしている。
色々なお菓子を食べるので、
なるべく他を節制している。
稲村さんから、
塩分を摂りすぎない自制心が大事だ、
と指導を受けた。...
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