今シーズン最後になった、
中津スバルのタラの芽を、
コンテツと合わせて天婦羅にした。
アウトドアでバーベキューも良いけど、
天婦羅も素敵なんだ。
スパークリングワインの栓も気軽に抜ける。
ポン！と小気味よい音がして、
天高く舞って行った。
そして天羽さんに戴いた、
淡路島の玉ねぎを、
アルミホイルに包んで丸ごと焼いた。
フウフウと冷ましながら皮を剥き、
何も付けずにそのま...
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