相模原から常田さんがいらっしゃった時に、戴いたお土産を皆で分けて食べた。
へぇー、
ただのカステラのように見えたが、
なかなか洒落た演出だ。
もう一度箱を良く見ると
柑橘類を使ったナパージュケーキと書いてある。
ナパージュって何だろう？
ああ、
洋菓子店で買うケーキの果物に、
良く透明なゼリー状のカバーが掛かっている。
ゼラチンを熱して溶かし、
砂糖を混ぜて刷毛で塗ると、
と...
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